안녕하세요!
ING.. SUPERFOOD
- 고미고미 고미네 -
입니다.
오늘 알아볼 슈퍼푸드는
바로 마키베리입니다.
마키베리란..?
칠레 파타고니아에서 자생하는 보라색 열매로
지역 원주민들 사이에서 '젊음의 열매' 라고 불리우며
전쟁에 출전하기 전에 마키베리를 섭취했다고 전해집니다.
인공재배가 불가능하며, 1년에 딱 한번 수확하기 때문에
귀한 열매라고 합니다.
젊음의 열매로 불리는 이유!
풍부한 안토시아닌 때문인데요.
안토시아닌이란 베리류에 들어있는 검보랏빛의
항산화 물질입니다.
다른 베리류에 비해 무려 300~400배 높다고 합니다.
마키베리는 물과 함께 섭취시
흡수율이 높아진다고 합니다.
마키베리 분말로 물에 타서 드시면
간편하게 드실 수 있답니다.
- 마키베리 먹는법 -
하루 3g 정도씩 물과 함께 섭취하거나
기호에 따라 우유, 음료에 넣어드시면 됩니다.
이 외에도 다양한 나만의 레시피로 섭취하면
여러가지 방법으로 드실 수 있어요.
마키베리는 당을 가지고 있는 과일이기 때문에
과한섭취는 비만이나 당뇨를 부를 수 있으므로
하루 권장량이나 체질에 맞게
적당히 섭취해 주시는 것이 좋습니다.
고미네에서 마키베리 분말과
다양한 베리류 분말, 슈퍼푸드를 만나보세요!
그럼 오늘도 건강한 하루 보내세요 :)
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