안녕하세요!
ING.. SUPERFOOD
- 고미고미 고미네 -
입니다.
오늘 알아볼 슈퍼푸드는
바로 아사이베리 입니다.
아사이베리란..?
아마존 열대우림지역 야자수 열매의 일종이며
브라질에서는 생명의 열매로 불리고 있습니다.
재배가 불가능항여 자생하는 나무의 열매를
아마존 주민이 직접 수확하는 귀중한 열매입니다.
최근 각광받고있는
슈퍼베리들 중 하나인 아사이베리!
슈퍼푸드라 불릴만 하네요.
항산화 성분의 끝판왕!
아사이베리에는 안토시아닌과 폴리페놀, 탄수화물, 철분 등
그 함량이 어마어마 합니다.
아사이베리는 생과보다
동결건조한 아사이베리 분말이
영양분이 더 높다고 합니다.
동결건조란..?
아사이베리 생과가 가진 항산화물질 등의
영양소 파괴를 최소화 하고 맛과 향, 색이
살아있는 상태를 유지하기 위한 가공방법 입니다.
- 아사이베리 분말 먹는방법 -
하루 3g정도 물과 함께 섭취하시면 됩니다.
기호에 따라 우유, 음료에 넣어 드시거나
자기만의 다양한 레시피로 맛있게 드시면 됩니다!
고미네에서 동결건조 아사이베리 분말과
다양한 슈퍼푸드에 대한 정보 구경해보세요!
그럼 오늘도 건강한 하루 보내세요 :)
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