안녕하세요!
ING.. SUPERFOOD
- 고미고미 고미네 -
입니다.
이번시간에는 마키베리에 대해
알아보도록 하겠습니다.
마키베리란..?
칠레, 파타고니아, 아르헨티나 등
남미 특정 지역에서만 자라며
인공재배가 불가능하여 1년에 딱 한번
수확하는 귀한 열매라고 합니다.
칠레 정부에서 마키베리 묘목 수출을 금지시켜
국내에선 분말로 섭취가 가능하다고 합니다!
마키베리의 핵심성분인 안토시아닌은
적색 또는 보라색 채소과일에
주로 많이 함유된 식물 영양소입니다.
식품별 안토시아닌 함량을 비교해보면
월등히 높다는 것을 알 수 있답니다.
수용성 성분인 안토시아닌은
물과 함께 섭취 시 흡수율이 높아진다고 합니다.
마키베리 분말을 물에 타서 드시면
간편하게 드실 수 있답니다.
- 마키베리 먹는법 -
하루 3g~6g 정도씩 물과 함께 섭취하거나
기호에 따라 우유, 음료에 넣어드시면 됩니다.
이 외에도 다양한 나만의 레시피로 섭취하면
여러가지 방법으로 드실 수 있습니다.
- 마키베리 섭취 시 주의사항 -
과다 섭취 시 소화 장애가 있을 경우
속쓰림, 가스, 설사 발생 가능성이 있으니
하루 권장량을 섭취하셔야 됩니다!
고미네에서 마키베리 분말과
다양한 베리류 분말, 슈퍼푸드를 만나보세요!
그럼 오늘도 건강한 하루 보내세요 :)
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