
안녕하세요!
ING.. SUPERFOOD
- 고미고미 고미네 -
입니다.
'구기자'는 서양에서 '고지베리'나 '울프베리'라고 불리며
다양한 영양소를 함유하고 있고 최근 다이어트 식재료로
사용되면서 많은 관심을 받는 열매입니다.
가지과 식물로 우리나라는 중국을 통해
구기자가 들어왔으며 전 세계적으로 중국에서 85%,
몽골에 15% 정도 생산합니다.
구기자는 아래처럼 작고 붉은 색의 열매이며
첫맛은 달콤하고 끝맛은 쓴맛이 나는 게 특징입니다.

우리나라 옛 조상들이나 중국, 서양에서도
고급 약재로 사용해왔으며 약리적 안정성도
오랜 시간에 걸쳐 입증되었습니다.
베타카로틴이 당근보다 많으며
철분 함량도 스테이크를 능가할 정도로
영양학적 가치가 있답니다.
이밖에도 제아잔틴, 베타인, 타닌, 비타민 등이
함유되어 있습니다.

구기자 가루의 경우 1회 섭취시
3~5g의 물이나 우유에 타서 섭취하고
기호에 따라 각종 요리에 첨가해서
드실 수 있습니다. 말린 구기자열매는
물과 함께 끓여서 수시로 드시거나
따뜻한 물에 우려서 차로 음용하셔도 졸습니다.
고미네에서 국산 말린구기자, 구기자가루를
다양한 패키지로 소개해드리고 있습니다.
합성착향료, 감미료, 부원료 등이
첨가되지 않은 순수한 구기자로
자연에서 채취한 구기자를 그대로
섭취하실 수 있습니다.
다양한 농산물을 소개해드리는 고미네
자주 찾아주시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)

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