히비스커스(신에게바치는꽃)를 활용한 레시피 알려드릴게요~♥♥
안녕하세요!
ING.. SUPERFOOD
- 고미고미 고미네 -
입니다.
#히비스커스는 이집트의 아름다운의 신인 "HIBIS"(히비스)와 닮았다의 뜻의 "ISCO"고 하여
여신을 닮은 꽃으로 신에게 바치는 꽃 이라는 뜻을 가지고 있답니다
이름도 이쁘죠~~
#히비스커스는 이집트의 절세미녀인 클레오파트라도
미모와 젊음유지를 위해 즐겨 마시던 꽃차라고 합니다.
맛은 상큼한 신맛이 특징이며 로즈힙과 함께 드실때 더욱 맛이 좋답니다.
그럼 #히비스커스를 차 이외에도 맛있는 케익 만들기 알아 볼까요ヾ(o✪‿✪o)ｼ
게다가 밀가루가 들어가지 않은 케익~~
달걀 흰자와 올리고당, 베이킹파우더를 넣고
단단하게 거품을 올립니다(마~~악 저어주세요^^)
히비스커스 반죽에 머랭을 2~3번에나누어 넣고
거품이 꺼지지 않게 살살 저어줍니다
반죽을원하시는 모양으로 떠서 종이 포일을 깐 오븐 팬에
올립니다
160℃ 예열한 오븐에서 17분 구으시면 됩니다
오븐에서 꺼내진 모습 궁금하시죠~~~~
아깐 붉은 색의 반죽인데지금은 색깔이 변했죠~
굽는 과정에서 날아갔네요~~
식감은 폭신폭신맛은? 엄청 맛있나봐요~~~
저도 해먹어 봐야 겠어요~~^^
접시에 케이크를 담고 예쁜 모양과 마지막에 히비스커스 가루를 뿌려주시면
끝~~~^^
밀가루 ZERO
히비스커스 구름 케이크
어떠세요~ 맛있어보이죠~??
고미네에는 #히비스커스티백 + #히비스커스분말 + #히비스커스꽃잎
히비스커스분말은 여러 레시피에 응용 하실수 있어 많이 찾으신답니다
고미네에는 다양한 웰빙 곡물과 분말, 오일등을만나 보실수 있습니다
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