각광받고 있는 슈퍼푸드 맥주효모! 알아보고 섭취해보세요!

안녕하세요!

ING.. SUPERFOOD

- 고미고미 고미네 -

입니다.

이번시간에는 맥주효모에 대해

알아보도록 하겠습니다.

맥주효모란..?

맥아를 익혀 만든 맥즙을 발효시킨 것으로

단백질, 미네랄, 비타민 등이 풍부하여

각광받고 있는 슈퍼푸드입니다.

맥주효모는 독일에서 처음 알려진 슈퍼푸드입니다.

영양효모로 불리며 건강식품의 재료로

가장 많이 활용된다고 합니다.

맥주효모와 다양한 식품들의

영양성분 비교 그래프입니다.

단백질 함량과 베타글루칸의 함량이

월등하게 높은 것을 알 수 있답니다.

맥주효모 속 대표 미네랄 성분인 셀레늄의 함량도

다른 식품들에 비해 월등히 높습니다!

셀레늄의 하루 권장 섭취량은 55ug입니다.

맥주효모 3g만 섭취하면

하루 권장 섭취량은 충분하다고 합니다!

- 맥주효모 하루 권장 섭취량 -

맥주효모의 하루 권장 섭취량은 3g정도 이며

하루 3회 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

- 맥주효모 먹는법 -

맥주효모를 두유나 요거트에 한 스푼 정도 넣어서 드시거나

각종 샐러드 위에 뿌려서 드셔도 좋습니다!

이 외에도 자기만의 레시피로 다양하게 섭취하시면 됩니다.

- 맥주효모 섭취 시 주의사항 -

단백질에 주로 함유되어 있는 퓨린이라는 성분이

요산 농도를 증가시켜 통풍을 악화시킬 수 있기 때문에

통풍환자의 경우 섭취시 주의가 필요합니다.

고미네에서 맥주효모와

다양한 슈퍼푸드들도 만나보세요!

그럼 오늘도 건강한 하루 보내세요 :)

▼▼고미고미 고미네 맥주효모 알아보기▼▼

http://bit.ly/2kmfhg8

 

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